「一風堂」で白丸元味Aセット [飲食]
この日のランチは五反田の「一風堂」へ行こうと思いWEBを調べる。
すると西口にあった店舗はビルの老朽化に伴い閉店し、東口に移転して新たな店舗がオープンしたとある。
場所は五反田駅の東急池上線とJR線を結ぶ五反田歩道橋から直結。
五反田駅のすぐ目の前である。
オープンして20日ほどなので綺麗な店頭。
店内はゆったりして落ち着いた雰囲気。
席数は40だという。
ランチメニューを見る。
ノーマルの白丸元味が790円からで替玉は130円。
替玉をすると920円である。
それに博多ひとくち餃子(ハーフ)と白ごはんのついたAセットがプラス100円、チャーハン(ハーフ)がついたBセットがプラス150円とある。
たまに行っていた品川駅ナカの「TOKYO豚骨BASE MADE by 博多一風堂」は替玉をしても780円なので、かなり割高に感じる。
さてこの日はノーマルの白丸元味をAセットを麺かためでオーダーした。
テーブルにはもやし、辛子高菜、紅しょうが、餃子のたれ、酢、ラーメンだれ、コショウ、白ゴマが並ぶ。
もやしと辛子高菜をいただきながら待っていると6~7分で運ばれてきた。
白丸元味Aセット(790円+100円)
白丸元味、博多ひとくち餃子(ハーフ)、白ごはんが並ぶ。
白丸元味にはチャーシュー2枚、きくらげ、もやし、ねぎがのる。
きくらげ付近から茶色い何かが溶け出している。
18時間かけとんこつの旨味を極限まで抽出したというスープ。
いただいてみると以前より脂が濃い気がする。
もう少しさっぱりした方が好みである。
そしてきくらげ付近から溶け出した何かが気になる。
麺は真っ白な細麺のストレート。
かためでオーダーしたが、バリカタの方がよかったかも。
チャーシューはそこそこのサイズの物が2枚。
可も無く不可もなくと言った感じ。
博多ひとくち餃子は小さめ餃子が5個並ぶ。
赤く見えるのは柚子胡椒。
柚子胡椒は好みでないのでたれと酢でいただく。
外側はパリッと中からはジューシーな肉汁が溢れるとあるが、それほどでもない。
白ごはんは普通サイズのお茶碗に盛られるが、すぐに無くなってしまったのでおかわりする。
おかわりの量を聞かれたので大盛でオーダーしたが、最初のより少なく見える。
さて替玉する気でいたのだが、思ったより口に合わなかったので、替玉無しにした。
最後に白ゴマと紅しょうがを入れフィニッシュ。
ちょっと脂っこさが気になったのと、あまりおいしく感じなかった。
私の味覚が変わったのか、それとも新店で味が落ち着いていないのかな。
【店メモ】
訪問日:2016/06/27(月)
店名:一風堂 五反田東口店
住所:東京都品川区東五反田 1-14-14 北原ビル 2F
電話:03-6447-7935
営業時間:11:00~26:00 土日祝前日11:00~27:00
定休日:年末年始
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すると西口にあった店舗はビルの老朽化に伴い閉店し、東口に移転して新たな店舗がオープンしたとある。
場所は五反田駅の東急池上線とJR線を結ぶ五反田歩道橋から直結。
五反田駅のすぐ目の前である。
オープンして20日ほどなので綺麗な店頭。
店内はゆったりして落ち着いた雰囲気。
席数は40だという。
ランチメニューを見る。
ノーマルの白丸元味が790円からで替玉は130円。
替玉をすると920円である。
それに博多ひとくち餃子(ハーフ)と白ごはんのついたAセットがプラス100円、チャーハン(ハーフ)がついたBセットがプラス150円とある。
たまに行っていた品川駅ナカの「TOKYO豚骨BASE MADE by 博多一風堂」は替玉をしても780円なので、かなり割高に感じる。
さてこの日はノーマルの白丸元味をAセットを麺かためでオーダーした。
テーブルにはもやし、辛子高菜、紅しょうが、餃子のたれ、酢、ラーメンだれ、コショウ、白ゴマが並ぶ。
もやしと辛子高菜をいただきながら待っていると6~7分で運ばれてきた。
白丸元味Aセット(790円+100円)
白丸元味、博多ひとくち餃子(ハーフ)、白ごはんが並ぶ。
白丸元味にはチャーシュー2枚、きくらげ、もやし、ねぎがのる。
きくらげ付近から茶色い何かが溶け出している。
18時間かけとんこつの旨味を極限まで抽出したというスープ。
いただいてみると以前より脂が濃い気がする。
もう少しさっぱりした方が好みである。
そしてきくらげ付近から溶け出した何かが気になる。
麺は真っ白な細麺のストレート。
かためでオーダーしたが、バリカタの方がよかったかも。
チャーシューはそこそこのサイズの物が2枚。
可も無く不可もなくと言った感じ。
博多ひとくち餃子は小さめ餃子が5個並ぶ。
赤く見えるのは柚子胡椒。
柚子胡椒は好みでないのでたれと酢でいただく。
外側はパリッと中からはジューシーな肉汁が溢れるとあるが、それほどでもない。
白ごはんは普通サイズのお茶碗に盛られるが、すぐに無くなってしまったのでおかわりする。
おかわりの量を聞かれたので大盛でオーダーしたが、最初のより少なく見える。
さて替玉する気でいたのだが、思ったより口に合わなかったので、替玉無しにした。
最後に白ゴマと紅しょうがを入れフィニッシュ。
ちょっと脂っこさが気になったのと、あまりおいしく感じなかった。
私の味覚が変わったのか、それとも新店で味が落ち着いていないのかな。
【店メモ】
訪問日:2016/06/27(月)
店名:一風堂 五反田東口店
住所:東京都品川区東五反田 1-14-14 北原ビル 2F
電話:03-6447-7935
営業時間:11:00~26:00 土日祝前日11:00~27:00
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