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「Tiger Wok & Ramen」でShoyu Ramen [飲食]

2016年Las Vegasの旅6日目。
宿泊したCaesars Palaceのフードコートに向かう。

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フードコートの名はForum Food Court。
この日は和食的なものがいただきたく「Tiger Wok & Ramen」に決定。

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メニューを見るとShoyu RamenとTonkotsu Ramenが$10.99、サイドメニューのEdamameが$4.99、Pork Gyozaが$5.99など。
この中から「Tiger Wok & Ramen」に決定。
お会計はTax込みで$11.89とやや高い。

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レジ横の醤油などのコーナー。

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こちらはラー油など。

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ベルを渡され待っていると、3分ほどでベルが鳴る。

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Shoyu Ramen($10.99)
持ち帰り用に蓋が付いている。

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蓋を取ると怪しげなルックス。
そして怪しい匂いが漂う。

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スープをいただくと、何やらアジアンチックな香辛料を感じる。
タイ料理も扱っているので、そっち系の香辛料かも。
そして出汁が効いてなくて、やたら濃いスープ。
最近はアメリカでもまともなラーメンを出す店が増えてきたが、久しぶりに謎な感じのラーメンである。

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麺は中太のストレート。
これはまずまず普通の味。

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チャーシューは3枚。
パサパサであるが、味は許容範囲内。

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ゆで玉子は半身の物。

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メンマ? はかなり細めの物。
これも許容範囲内。
さてスープが怪しかったが、麺と一緒であればなんとか食べられる。
ただしスープ単体では飲めない。

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残ったスープごとゴミ箱に捨てるのは抵抗があるが、アメリカでは普通の事なので気にしないようにしている。
かなり微妙なラーメンではあったが、食べられないことは無かったのでよかった。

【店メモ】
訪問日:2016/07/13(水)
店名:Tiger Wok & Ramen
住所:3570 Las Vegas Blvd S, NV 89109
電話:不明
営業時間:11:00~23:00
定休日:不明


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