「郷土料理 信州」でそば定食（温）

大菩薩嶺登山の後、そばがいただきたくなり店を探しながら走る。



甲府市内に入ったところで「そば・ほうとう信州」という看板を発見。
ここは山梨県なのでほうとうはあって当然なのだが、ほうとうよりそばが先に書いてあり、且つ、信州とある、なかなか謎が多い店。



11:00の開店直後に入店。
メニューを見てそば定食に決定。
温と冷があったが温でオーダーする。
メニューには、以前信州で営業していたので「郷土料理 信州」という店名であること、現在4代目であることなどが書かれていた。
水を飲みながら待っていると、12分ほどで運ばれてくる。



そば定食（温）（900円）
そば、いなり、パイナップルが並んでいる。



天かす、わかめ、長ねぎのシンプルなそば。



やや太めのそばをいただく。
ボソボソ感があり、まわりがヌルヌルしていて、非常に食感が悪い。
そばの香りはほとんどせず、あまりおいしくない。
甘みを感じるめんつゆはかなり濃い目。
水をおかわりしたかったが、頼みずらい雰囲気だったので我慢する。



いなりは2個。



いただいてみると油揚げは冷たく、中のご飯は温かく、不思議な感覚。
温かいか冷たいかのどちらかの方がいい。
油揚げの味付けはシンプルというか、もう少しお店らしさを出してほしいところ。
最後にパイナップルで口の中をさっぱりできたので救われた。
そして店内に漂う匂い。
何の匂いか分からないが、私には悪臭に感じてしまい、食事中もその匂いが気になって仕方がなかった。

【メモ】
訪問日：2019/05/03（金）
店名：郷土料理 信州
住所：山梨県甲府市上石田1-13-10
電話：[phone]
営業時間：11:00〜15:00 17:00〜20:00 土日祝：11:00〜20:00
定休日：月曜


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