「TOKYO豚骨BASE MADE by 博多一風堂」でとんこつプレーン

￥TOKYO豚骨BASE MADE by 博多一風堂」に行ってきた。



今年の2月以来、半年ぶりの訪問。
券売機で豚骨プレーン（650円）と替玉（100円）の食券を購入。



店内には以前はなかったメニューなど置いてあった。
店内カウンターに座り、麺かためでお願いする。
以前作成したポイントカードの有効期限は6ヶ月。
既に期限切れだが、6ヶ月の間に5回も来ないので、今回はポイントカードは無しで。



5分ほどで運ばれてきた。



スープからいただく。
若干のニンニク臭を感じるスープは、いつもと同じ感じ。



かために茹でられた麺の方も若干の小麦の香りが感じられ、食感などはいつもと同じ感じ。



チャーシューは薄めの物が2枚。
他にはキクラゲともやしがほんの少し。

そして替玉をかためで注文。
その間に、にんにく、ごま、タレなどを入れて待つ。



1分ほどで替玉が運ばれてきた。
これもかためでいい感じ。
最後に紅しょうがを入れてフィニッシュ。
久しぶりではあったが、いつもと同じ味で安心できた。

【店メモ】
訪問日：2012/08/12（月）
店名：TOKYO豚骨BASE MADE by博多一風堂 品川店
住所：東京都港区高輪3-26-27 ecute品川South 1Ｆ
電話：[phone]
営業時間：7:00～23:00　日・祝8:00～22:00
定休日：無休


人気ブログランキングへ