「山野草」で特上かき揚げそば

長野出張2日目。
この日は松本駅を6:08発の始発で東京に戻る予定。
ところで駅周辺のそば屋の開店時間は「イイダヤ軒」が7:40から、松本駅の「信州生そば」は9:00から、同じく松本駅の「山野草」は6:30からと、始発の時間はどこも開店前。
せめてそばをいただいてから帰りたかったので、あずさを一本遅い6:51発のに変更して「山野草」に寄ることにした。



開店直後に訪問したのだが、すでに店内には4～5名の来客。
ここではいつもきのこそばをいただいていたので、今回はかき揚げそばにした。
券売機で特上のかき揚げそばの食券を購入。
チルド麺が茹で上がり、4分ほどで出来上がり。



特上かき揚げそば（400円）
ねぎが多めに入っていてうれしい。



「イイダヤ軒」と比較すると細めのそば。
色も薄く、見た目は上品な感じ。
いただいてみると、そばはチルド麺独特の食感。
やや柔らかい感じ。

かき揚げは手作り感は無く、通常の駅そばに使用されている物と似ている。
そばはまずまずだったが、かき揚げの満足度は低かったかな。
次はとろろそばに、玉子を入れていただいてみたい。

【店メモ】
訪問日：2013/08/29（木）
店名：山野草
住所：長野県松本市深志1-1-1 JR松本駅1番ホーム
電話：非公開
営業時間：6:30～19:10
定休日：無休


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