「松屋」で豚と茄子の辛味噌炒め定食

16時過ぎに食事をすることになり「松屋」に行ってきた。



この日から豚と茄子の辛味噌炒め定食が新メニューだと知る。
しかも発売記念でライス大盛60円が無料、特盛100円が40円にサービス中とのことでこれに決定。
ライス大盛と生野菜の食券を購入してスタッフに渡す。
水を飲みながら待っていると7分ほどで運ばれてくる。



豚と茄子の辛味噌炒め定食大盛（630円）（通常は630円+60円）生野菜（110円）



豚と茄子の辛味噌炒めは豚肉、茄子、玉ねぎが炒められ、白髪ねぎと白ゴマがのる。



いただいてみると甘辛い味噌ダレは想定通りの味。
茄子はとろりと炒められていて、豚バラ肉とよく合う感じ。
添えられる白髪ねぎもよく合う。
ただしどの食材も風味や旨みが少ない感じがする。
そしてタレの味がかなり濃い。
いつも通り生野菜で2つにして正解。
濃い味を生野菜でリセットしていただく。
ライス大盛だとちょっと少なかったかな。

【店メモ】
訪問日：2018/09/18（火）
店名：松屋 東五反田店
住所：東京都品川区東五反田2-4-1 東五反田レンガビル1F
電話：[phone]
営業時間：24時間
定休日：無休


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