「味奈登庵」でたぬきそば

そばがいただきたくなり、会社帰りに「味奈登庵」に行ってきた。



以前、上かけそばにサービスの天かすを追加して、たぬきそば風にしていただいて大変おいしかったのだが、WEBのメニューを見ていると上かけそばと同じ値段でたぬきそばがあったので、次回はたぬきそばにしようと決めていた。
店内に入りメニューを見るが、たぬきそばは見当たらない。
それでもたぬきそばを大盛りでオーダーする。
レシートには上かけそばと揚げ玉（サービス）と印字されていた。
温かいお茶を飲みながら待っていると、7分ほどで運ばれてくる。



たぬきそば大盛り（420円+110円）
長ねぎを多めにしてもらったので2皿並んでいる。



かいわれ、しいたけ、かまぼこ、天かすがのる。
以前いただいた上かけそばに天かすを追加したのとまったく同じ。
天かすを追加してもらわないでいいので、最初からたぬきそばをオーダーしたほうが楽である。



めんつゆはいつも安定の関東風。
出汁も醤油も濃い目な感じがいい。



大盛りなのでたっぷりと盛られたそば。
やや柔らかめだが、濃い目の出汁によく合っていてかなりおいしい。



風味よく味が濃いしいたけ。
このしいたけはかなりのお気に入り。



かまぼこには飾り包丁が入る。
味の方はいたって普通。



ややふやけた天かすと一緒にいただく。
えびなど海鮮の風味を感じてさらにおいしく感じる。



長ねぎも合わせていただく。
天かすに長ねぎが加わり、天かすのコクと長ねぎの風味が加わりかなりおいしい。
この食べ方が一番好き。



やや苦みのあるかいわれ。
油っぽくなった口の中をリセットしてくれる。
さて最後までおいしくいただく。
実はそばの中でもたぬきそばはかなり好きで、天ぷらそばとは違ったおいしさがあると思っている。
次回またいただいてみたい。

【店メモ】
訪問日：2020/02/26（水）
店名：味奈登庵 横浜天理ビル店
住所：神奈川県横浜市西区北幸1-4-1 横浜天理ビルB1
電話：[phone]
営業時間：11:00～22:30
定休日：年末年始


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