「いきなりステーキ」でワイルドステーキ300g [飲食]
遅めのランチに出かけたが目的の店が混雑していたので、近くにあった「いきなりステーキ」に行ってきた。
「いきなりステーキ」は初めて来たのだが、ランチメニューは15:00までらしい。
ランチメニューの中からワイルドステーキ300gをオーダー。
そういえば焼き加減は聞かれなかったが、ライスの量を聞かれたので大盛りにした。
テーブルにはマスタード、わさび、おろしにんにく、ドレッシング、ステーキソース、醤油、タバスコ、塩、こしょうが並んでいる。
先にサラダとスープが運ばれてくる。
店内奥のガラス張りのコーナーでステーキなどが焼かいているのを見ていると、15分ほどで運ばれてくる。
ワイルドステーキ300g（1,502円）
ワイルドステーキにはライス、サラダ、スープがセットでついてくる。
ステーキにはバターがのっている。
鉄板に焼かれてかなりジュージュー音がする。
ステーキはかなりのレア状態。
店内よく見ていると、表面だけ焼いて提供するとある。
鉄板で好みの焼き加減に調整するということらしい。
だからオーダー時に焼き加減を聞かれなかったのか。
まずはそのままいただいてみる。
冷たいっ!!
真ん中付近は冷たい状態なので、これではおいしくいただけない。
鉄板で加熱する。
程よく加熱して、まずはバターでいただいてみる。
あれ、意外といける味。
ステーキガストのように噛み応えがあって肉の味があまり感じられない今イチな肉をイメージしてたのだが、そうでもなさそう。
それほどかたくはなく、肉の旨みも感じられる。
バターにはガーリックの効いているが、風味と油分がちょっとしつこい感じがした。
続いてシンプルに塩こしょうを振ってみた。
これはなかなかいい。
肉の味がダイレクトに感じられ、バターのように飽きが来ない。
続いてマスタード。
ステーキをマスタードでいただいた記憶はないが、これはこれでありかな。
味変にちょうどいいかも。
続いてわさび。
結構高い肉にわさびが合う気がするのだが、この肉にもそこそこ合っている。
油っこくなく飽きが来ないのがいい。
続いておろしにんにく。
これは直接つけるより、ステーキソースに混ぜるのが正解かな。
最後にステーキソース。
温められたステーキソースがポットに入れられていたのだが、かけるときにドバッと大量に出てしまい、プレートがステーキソースの海になってしまった。
いただてみるとケミカル臭を感じた。
そしてかなりしつこい感じで、私の口には合わない味。
さて私の中で一番気に入ったのは塩こしょうで、最下位はステーキソースかな。
それにしても最下位のステーキソースにまみれてしまって後半苦戦する。
プレート右の方からいただいたのだが、左の方の肉にはかなり脂身が多かった。
肉の脂身とステーキソースのケミカル臭、しつこさにかなり参ってしまう。
最初の方で意外といけると思ったのは、勘違いだったかも。
脂身を中和するためにサラダやスープをいただく。
ドレッシングはいきなりドレッシングとペッパードレッシングの2種類あったが、玉ねぎベースのいきなりドレッシングをかけていただく。
玉ねぎベースでさっぱりするかと思ったのだが、こちらも油っこくてケミカル臭がする。
これも私の口には合わない。
さて最初はライスをおかわりしないと足りないと思っていたのだが、頑張って食べ進めているとその気持ちもなくなってきた。
苦労しながらも完食してごちそうさま。
ところで肉マイレージなるカードがあり、食べた量に応じ特典があるらしい。
あまり来ることもないと思われるので作るつもりはなかったのだが、入会後アプリをインストールして会員登録すると1,000円クーポンがプレゼントされるというのでカードを作ってもらった。
【店メモ】
訪問日：2018/07/26（木）
店名：いきなりステーキ 五反田店
住所：東京都品川区東五反田1-22-6 五反田さくらビル
電話：03-6277-4829
営業時間：11:00～23:00
定休日：無休
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