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「Mikasa Japanese Cuisine」でMikasa Deluxe Special [飲食]

Las Vegasの旅の途中、Chaco Culture National Historical Parkに向かった夜はFarmingtonに宿泊する。
この町に日本料理店があるというので行ってみた。
https://www.misakajapanesecuisine.com/

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店舗には18:20頃到着。

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店内は和風っぽい作りだが、料理しているスタッフはおそらく大陸人。
ちょっと心配だがMikasa Deluxe SpecialとGarden SaladをTogoでオーダー。
Mikasa Deluxe Specialは、5 pcs chef's choice nigiri and any one sushi lunch rollとあるのでTuna Rollを選択した。
5分ほどで出来上がりお会計は21.65ドル。
宿に持ち帰り、ビールと一緒にいただくことにする。

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Mikasa Deluxe Special(15.00ドル)Garden Salad(5.00ドル)
寿司は新鮮そうに見える。
醤油が13個もついてきたが、寿司1貫に1個使っても余ってしまう。

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Shrimp
なかなかおいしいエビ。
これなら他のネタも期待できるかな。

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Red Snapper
ちょっとパサついたタイ。
旨味も少ない。

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Salmon
なかなかいい色をしたサーモン。
ただし味の方は普通。

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Yellow Tail
フニャっとしたはまち。
味は今イチ。

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Tuna
色鮮やかかなまぐろ。
まずまずのまぐろであった。

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Tuna Roll
鉄火巻はビールのいいつまみになる。

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Garden Salad
ドレッシングが2個つく。

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ドレッシングをかけてみる。
自家製のドレッシングは玉ねぎベースで、かなりのニンニク臭が漂う。

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いただいてみる。
ん、ここれは、、、甘い!
ドレッシングが入っていたカップに、砂糖が大さじ1杯くらい入っているのではないかというくらい甘い。
ちょっと日本人の味覚には合わないかな。
さて寿司の方はエビがおいしかったが、他のネタはそうでもなかった。
海から1000km以上離れた内陸の町なので、仕方がないところかな。

【店メモ】
訪問日:2019/11/24(日)
店名:Mikasa Japanese Cuisine
住所:400 W Main St, Farmington, NM 87401
電話:505-327-2255
営業時間:10:30~21:00 金土10:30~21:30 日11:00~20:30
定休日:不明


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