「江戸そば」で特もり

大井町の「源平寿し」を出るが、まだお腹は満たされていない。
そばをいただきたかったので、そば屋を探す。
大井町線のガード下を駅方面に向かって行くが、普通のそば屋は見つからない。

あったのは「江戸そば」と言う店と「富士そば」。
どちらも立ち食い系。
あまり気が進まなかったが「江戸そば」に生そばとあったので入ってみた。



店頭の券売機。
さくっともりそばをいただきたかったのだが、大もり（1.5倍）、特もり（2倍）のボタンが目に入る。
せっかくなので、特もり（460円）にした。
ちなみにもり（260円）、大もり（360円）、特もりであった。



店内に入り食券を渡す。
そば湯のポットがあるので、最後にいただこう。
そしてあっという間に出来上がり。
店内に「茹で置き厳禁」って掲示があるが、それ茹で置きだろ。



特もり（460円）
さて見た目はいたって普通のそば。



まずはそのままいただいてみる。
そばの香りは少しする。
そして決して普通のそば屋並みとは言わないが、その辺の立ち食いそばのようにフニャフニャ麺ではない。

半分くらいいただいた後に、つゆに付けていただく。
やや濃い目のつゆ。
そばの先っぽの方だけつゆにつけるとちょうどいい。

後半はねぎと唐辛子を入れていただく。
最後はつゆにそば湯を多めに入れて、いただく。
そして5分ほどで完食。
もう1人前くらいはいただけそうだが、この日はこれで終了。

【店メモ】
訪問日：2013/08/09（金）
店名：江戸そば
住所：東京都品川区大井1-1-7
電話：[phone]
営業時間：24時間
定休日：年中無休


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