「広州市場」でランチ雲呑麺（塩）

この日のランチは五反田駅近くの「広州市場」へ。



昼時に通るといつも行列ができている店。
http://www.kosyuichiba.com/
ワンタン麺の店らしい。
店舗には11:40頃到着。
まだ行列は出来ていない。



こちらが店頭のメニュー。
ワンタンが7個入った広州雲呑麺が799円から。



店内にはランチセットメニューがあった。
一番ベーシックそうなランチ雲呑麺を大盛でオーダー。
スープを塩か醤油か選択できるというので、オススメの塩にした。
ご飯は煮豚飯、高菜飯、魯肉飯から煮豚飯を選択。



テーブルの前にはラー油、酢、塩生姜ダレ、玉ねぎダレが並ぶ。
聞いてみるとこれらをワンタンにつけていただくらしい。
店内混雑、そしてスタッフの掛け声がとてもうるさい中、5分ほど待ち運ばれてくる。



ランチ雲呑麺（塩）大盛（918円+108円）
雲呑麺、煮豚飯、ザーサイが並ぶ。



雲呑麺はそこそこの量があり、ワンタン、ほうれん草、玉子、メンマ、ねぎがのる。
それぞれ結構な量がのっていて、ケチケチしていないところがいい。
そしてスープにはかなり脂が浮いている。
エプロンを勧められたが、使わなかった。



黄金色の塩味スープをいただく。
ケミカルを感じる私の苦手な感じのスープ。
そして味が濃い。
カップ麺が好きな人には好みの味だろう。



麺は細めのストレート。
湯で加減はかためでいいのだが、麺に特徴はない。



そしてワンタン。
最初はそのままいただく。
つるっとした皮の食感で、中の豚肉もなかなか多くて存在感がある。
素材の鮮度や手ごね、手包みなどに拘っているとある。



続いて塩生姜ダレをつけていただく。
もともとのスープの塩気が強いので、あまり印象は感じられなかった。
ややさっぱりした感じはしたのだが。



続いて玉ねぎダレ。
こちらはやや甘酸っぱいタレに玉ねぎのシャキシャキ感が加わり、なかなか好みである。
この後ずっと玉ねぎダレでいただくが、ラー油や酢も試してみればよかった。
ちなみにワンタンは6～7個入っていた。



煮豚飯は薄めのチャーシュー3枚とねぎがのったご飯。
普通のお茶碗より2まわりほど大きいサイズ。



いただいてみると、こちらもあまり印象はないが、サイドメニューとしては普通だろう。
さて結構お腹いっぱいになった。
大盛にしなくてもそこそこ量があるようなので、普通の人には十分と思われる。
お会計は1,026円。
確かにワンタンは悪くないのだが、トータルで見るとちょっと高い気がした。
最後にクーポン券をもらい店を後にする。
これは枚数によりトッピング類がサービスされる。
1枚で煮玉子から15枚で広州雲呑麺など。



さて店を出るとさすがは人気店。
20名程の行列ができていた。

【店メモ】
訪問日：2016/05/20（金）
店名：広州市場 五反田店　
住所：東京都品川区東五反田1-21-10
電話：[phone]
営業時間：11:00～28:00（日祝は26:00まで）
定休日：無休


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