「笊蕎麦処 粋貫庵 彰利」でハゼ&野菜天ざる

ガーデンシティー品川御殿山の「笊蕎麦処 粋貫庵 彰利」に行ってきた。



店舗到着は14:30頃。



週替りはハゼ&野菜天ざるとある。
前回は黒とか赤とか特殊なつけ汁だったので、今回はノーマルなめんつゆの週替りにすることにした。
お茶を飲みながら待っていると8分ほどで運ばれてくる。



ハゼ&野菜天ざる（750円）
天ぷらはハゼ、えのき、ししとうの3種類。



そばからいただいてみる。
さっぱりおいしい喉ごし。



めんつゆは濃い目の関東風。
出汁が効いていておいしい。
やっぱりノーマルのめんつゆが一番いいかな。



わさびはそれほど辛くはない。
もう少し辛い方が好み。



天ぷらは思ったより小ぶりな感じ。



キス
10cmほどのキス。
やわらかめで味は薄い感じ。



えのき
扇形に開かれたえのき。
カリカリの食感は面白いのだが、えのきの香りが飛んでしまっている。



ししとう
鮮やかな緑がおいしそう。
味の方は想定通りの感じであった。
今回は天ぷらが今イチな気がしたが、やはりここはそばがおいしい。
ただし量的に足りなかったので、この後おむすびをいただいた。

【店メモ】
訪問日：2019/02/19（火）
店名：笊蕎麦処 粋貫庵 彰利
住所：東京都品川区北品川6-7-29 ガーデンシティー品川御殿山 1F
電話：[phone]
営業時間：11:00～14:00
定休日：土曜日曜祝日


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