「板前バル」でお刺身定食

この日のランチはパークシティ大崎レストラン街の「板前バル」へ。



前日に米国より帰国したばかりなので、和食に飢えている。
お腹いっぱいいただきたくてここに来た。
店舗到着は11:45頃。
本日のお魚定食はサバの塩焼きとのこと。
確かサバの塩焼きはかなりしょっぱかったので、板長厳選! とあったお刺身盛定食をご飯大盛でオーダー。
お茶を飲みながら待っていると。7分ほどで運ばれてくる。



お刺身盛定食（1,100円）
刺盛りが4種、こんにゃくの小鉢、サラダ、漬物、ご飯、汁椀が並ぶ。



刺身は綺麗に盛られている。
サーモン、かつお、モンゴウイカ、まだいとなる。
サーモンが3切れ、それ以外は2切れずつのる。



かつおからいただいてみる。
ん!? 色からしてかつおかと思っていたのだが、これはどうやらまぐろのようである。
色味もよくないが、マグロ自体の旨みもそれほどない。
この中でよかったのは、モンゴウイイカ。
甘くて柔らかい食感でおいしかった。



さて刺身をそれぞれ1切れいただいたところで、ご飯、汁椀、サラダ、小鉢がなくなってしまったので全種類おかわりする。



おかわりご飯は普通盛りにした。
最後にサラダをもう1度おかわりしてごちそうさま。
久々の刺身でそこそこおいしくいただけた。

【メモ】
訪問日：2016/07/19（火）
店名：板前バル 大崎店
住所：東京都品川区北品川5-6-1 大崎ブライトタワー 1F
電話：[phone]
営業時間：11:00～14:30　17:00～23:00（日祝16:00～21:30）
定休日：日曜


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