「givet Beercafe&Bistro」で豚バラ肉の煮込みマスタード風味

この日のランチは「givet Beercafe&Bistro」。



店舗には12:00頃に到着。



週替りランチは豚バラ肉の煮込みマスタード風味。
これをライス大盛でオーダーする。
テレビを見ながら待ってると、5分ほどで運ばれてきた。



豚バラ肉の煮込みマスタード風味（800円）



柔らかそうに煮込まれた豚バラ肉にマスタード。
周囲にはサイコロ大の大根が添えられ、パセリがかけられている。
なかなかおっしゃれなルックス。



ナイフでホロリと切れるほど柔らかく煮込まれた豚バラ肉を一口いただく。
甘みのある豚バラ肉に、さっぱりとして控えめな感じの味付け。
そしてたっぷりと添えられた大根。
どれもこれも全てがおいしい。
いつ来ても、ここの煮込み系の料理は間違いない。
どうしたらこんなにおいしく煮込めるのだろうか。



この日のスープは溶き玉子、玉ねぎ、にんじん、ベーコン、しめじなど具沢山。
寒い日だったが体が温まってよかった。

【店メモ】
訪問日：2016/02/24（水）
店名：givet Beercafe&Bistro
住所：東京都品川区北品川6-7-29 ガーデンシティー品川御殿山 1F
電話：[phone]
営業時間：11:30～14:00　17:00～22:00　土曜日17:00～22:00
定休日：日曜祝日


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