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「札幌味噌拉麺専門店けやき」で味噌拉麺 [飲食]

北海道の旅最終目。
最後は絶対にラーメンで〆ようと思い「北海道ラーメン道場」に向かう。

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第一候補の「えびそば一幻」は相変わらずの行列でパス。

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第二候補の「札幌味噌拉麺専門店けやき」に向かう。

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「けやき」は味噌拉麺専門店。

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味噌拉麺が870円から。

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席に着き味噌拉麺を大盛でオーダー。

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調理に時間がかかるとあるが5分ほどで運ばれてくる。

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味噌拉麺大盛(870円+120円)
挽肉、キャベツ、もやし、にんじんなど炒めたの野菜類と、白髪ねぎがのる。

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スープからいただく。
豚のゲンコツや親鳥を野菜と一緒に10時間以上煮込んだスープに、味噌専門店らしく3種類の味噌をブレンドしたというスープ。
北海道らしいこってり感や濃さはそれほど感じずちょうどいい感じ。

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麺は中太のウエーブ麺で北海道らしく黄色い麺。
スープとの相性がなかなかいい。

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野菜はたっぷり入っている。
チャーシューは入っていないが、野菜類と炒めらてた挽肉が味噌拉麺にとてもよく合っている。

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白髪ねぎもたっぷり入っていてなかなかいい。

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メンマは普通のもの。

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後半は唐辛子を入れていただく。
不思議なことにいくら入れても辛くならなかった。
麺は大盛にしたがそこそこ量があり満足できる。
ただし御飯も一緒にいただくとちょうどいい感じかな。
お会計は980円。
メニューには味噌拉麺870円、麺大盛120円とあったので990円だと思っていたのだが謎である。

【店メモ】
訪問日:2017/03/21(火)
店名:札幌味噌拉麺専門店けやき 新千歳空港店
住所:北海道千歳市美々 新千歳空港ターミナルビル3F
電話:0123-45-6010
営業時間:9:00~21:00
定休日:年中無休


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