「宮里そば」で三枚肉そば

年末年始沖縄の旅4日目の夜。
大晦日のためか行きたかった沖縄そばの店2店舗がすでに閉店済み。



そこでこの日も20:00まで営業している「宮里そば」に向かう。
この日はお腹が空いていたので、そばと一緒にカレーもいただこうと考える。



店舗に到着して券売機を見ると、カレーのボタンにテープが貼られている。
時刻は17:20頃なのだが、もう売り切れという事かな。
先日ソーキそばをいただいたので、この日は三枚肉そばにした。



セルフの水とお茶。



お茶を飲みながら待っていると、3分ほどで運ばれてくる。



三枚肉そば（600円）
三枚肉が5枚とこんぶが2つとねぎがのる。



相変わらず麺自体美味しい。
スープも自然な出汁の感じでおいしい。
いつ来ても変わらぬ味。



甘辛な三枚肉。
脂身とのバランスがいい。
こちらも自然な感じでおいしい。



こんぶもやや甘辛に味付けされている。
こちらはソーキそばと同じ味。



後半は紅しょうがを投入。
真っ赤な紅しょうがは、消毒臭を感じるタイプ。



最後に唐辛子を投入。
いつも思うが、ずっと前から変わらぬ味でホッとできる。
私の中ではおいしいそば屋の3本指に入ると思う。

【店メモ】
訪問日：2018/12/31（月）
店名：宮里そば
住所：沖縄県名護市宮里1-27-2
電話：[phone]
営業時間：10:00～20:00
定休日：水曜


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