「はんば亭」で天空そば定食

11月の長野･静岡方面の旅3日目。



しらびそ峠から南下して下栗の「はんば亭」に到着。
時刻は11:30を過ぎたところ。
本当はこの先の猪や鹿肉の店に行こうと思っていたのだが、ここのそばがうまいと聞いてやってきた。



店内に入ると右側に土産物売場。



左側が食事処となる。



前日に車山登山した足が少し辛いので、座敷はパス。



こちらのテーブル席にした。



おしながきを見る。
もりそばが720円、天空そば定食が1,030円。
そばだけでは足りないと思われるので、天空そば定食に決定。
ちなみにほとんどの客が天空そば定食をオーダーしていた。



食事が済んだら日本のチロルや天空の里と呼ばれるこのポスターの場所に行ってみよう。
お茶を飲みながら待っていると、7～8分で運ばれてくる。



天空そば定食（1,030円）
そば、こきびご飯、下栗いもコロッケ、ナスとピーマンの田楽味噌添えと、高野豆腐、漬物が並ぶ。
そばがお椀入りの小さいサイズなのが残念。



そばはやや太めな感じ。



まずはそのままいただいてみる。
ん??? なんだこれは?????
そばの香りや味など全くしない。
それとなんというひどい食感。
まるで味の付いていないゴムかプラスチックを噛んでいる様である。
良かった、、、もりそばとかにしないで･･･



めんつゆをつけていただく。
そばは相変わらずひどいが、このめんつゆ自体はしっかりしていてなかなかいい。
薬味のワサビも本格的な物。



下栗いもコロッケ
キャベツの千切りが少し添えられる。



サイズはやや小さめ。
いただいてみると下栗いもの旨みが十分感じられるおいしいコロッケ。
そしてその味わいはなんとも素朴。
これはいい。



素揚げされたナスとピーマンの田楽味噌添えと高野豆腐
ナスとピーマンの田楽味噌添えもなかなかおいしい。
素朴な田楽もかなりいい。
高野豆腐は冷奴と勘違いして、テーブルにある醤油をかけてしまった。
しかも醤油だと思っていた瓶は、実はコロッケ用のソースだった。
せっかくの高野豆腐がソースの味で台無しになってしまった。



こきびご飯と漬物



こきびの入ったご飯はややかため名炊き加減。
雑穀米などは好きなのだが、このこきびご飯はあまり好きではなかった。
漬物はしっかりしていておいしかった。
さてそれぞれの量が少ないのですぐに完食する。
メインのそばがまったくダメで残念な食事となった。
よくよくおしながきを見てみると、下栗手打ちそばというメニューがあり、もしかしてこちらのそばだったらおいしかったのかもと思った。

【店メモ】
訪問日：2016/11/04（金）
店名：はんば亭
住所：長野県飯田市上村下栗1250-1
電話：[phone]
営業時間：10:00～16:00
定休日：4月～11月下旬まで営業


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