「たか福」ですき焼膳

Las Vegasへの旅の前に羽田空港出発ロビーの上にある「江戸小路」で食事をする。



「江戸小路」で和食の店をいくつか見るが、ご飯おかわり無料とあったですき焼の「たか福」に決定。
持ち帰り重や弁当もあるのだが、素材を見ると真面目に作られていそうな感じも好感が持てたので、よさそうな気もした。
さて店頭のメニューを見て、10:00～15:00に提供されるですき焼膳に決定。
ご飯は大盛でオーダーする。
まず最初に出されたお茶がおいしい。
そして匂いが付かないように荷物にかける用の布も用意してくれる。
お茶お飲みながら待っていると7分ほどで運ばれてくる。



すき焼膳（1,620円）
すき焼、玉子、ご飯、みそ汁、漬物、デザートが並ぶ。



すき焼は、牛肉、長ネギ、白菜、青梗菜、しめじ、焼き豆腐、しらたきが煮込まれている。



玉子をたっぷりと付けていただく。
こ、これは、、、、おいしい!!
柔らかく旨みの多い牛肉。
そして玉子もおいしい。
そして何より味の決め手になっているのが割り下。
甘さ、辛さ、風味のバランスがよくこの上なくおいしい。
そして野菜類もちょうどいい煮込み具合でおいしい。
これはご飯がススム。



すぐにご飯がなくなってしまうが、すぐにスタッフが来ておかわりいかがですか?と聞いてくれる。
もちろん当然おかわりする。
そして量は最初の量でいいですか? と聞いてくる。
さすが分かってらっしゃる。



後半は漬物やみそ汁もいただく。
漬物は高菜漬けを細かく刻んだようなものだが、これまたおいしい。
よくあるケミカル臭が感じられず、真面目に作られている印象。
これだけでご飯がススム。
そしてなめこと油揚げのみそ汁もおいしい。
なめこ自体もスーパーにうっれいるものとはおいしさのレベルが違うのだが、この味噌がかなりいい。
出汁もしっかりとられていて、正に料亭の味といった感じである。
この味噌どこで売ってるのだろう。
教えてくれたら買いに行っちゃうかも。
さてこの直前にロング缶を2杯飲んだので、結構お腹が膨れてごちそうさま。
ちなみにこの店、ご飯だけでなく玉子もおかわり自由との事。
直前に飲んでなかったらもう1杯おかわりして、玉子と割り下で玉子かけご飯にしたら絶品だろう。
お会計は1,620円。
空港内だから若干高めなのだが、全然満足できる内容。
1,620円でこれだけおいしいのだから、この上の3,240円、4,536円、5,076円の定食類なんて、いったいどうなちゃうんだろうか心配になってくる。
いや～、おいしかった。
味、価格、接客含め、間違いなく今年一番の店であった。

【店メモ】
訪問日：2018/09/08（土）
店名：たか福
住所：東京都大田区羽田空港2-6-5 羽田国際空港ビル4F 江戸小路
電話：[phone]
営業時間：10:00～23:00
定休日：無休


人気ブログランキングへ