「牛たんとろろ麦めし ねぎし」でミックスセット [飲食]
横浜駅地下街で食事処を探す。
いくつかの店舗を見て「牛たんとろろ麦めし ねぎし」に決定。
麦めしおかわり無料が決め手になった。
http://www.negishi.co.jp/
以前、銀座の店舗に行った記憶があるが10年以上ぶりになる。
店舗に入って右側でスタッフが牛たんを焼いている。
メニューを見ると牛たんにもたん先部位の赤たんと、たん元部位の白たんの2種類がある。
オーダーは赤たんと白たんがセットになったミックスセットに決定。
麦めしは大盛でオーダーした。
お茶を飲んで待っていると4分ほどで運ばれてくる。
ミックスセット(1,380円)
赤たん、白たん、麦めし、テールスープ、とろろ、漬物が並ぶ。
こちらは赤たんで3枚分。
サイズは一口サイズ。
こちらは白たんで3枚分。
厚さはかなり薄い。
一味唐辛子をたっぷり用意していただく。
まずは赤たんから。
結構歯ごたえのある赤たん。
赤身らしくあっさりとした食感。
続いて白たん。
こちらは赤たんと比較してやわらかさを感じる。
個人的には赤たんの方が好みである。
すぐに麦めしがなくなってしまったので、大盛でおかわりする。
2杯目は炊きたてなのだろうか、1杯目と比較してかなり熱い。
透き通っていて飲みやすいスープ。
漬物はおみ漬け、味噌なんばんの2種類。
おみ漬けは山形青葉、大根、人参などの根菜を使用しさっぱりとした味付け。
味噌なんばんはあまり辛くないタイプ。
激辛を期待していたのだが残念。
とろろは千葉県産の大和芋を使用。
刻みのりがトッピングされている。
とろろの量は結構多い。
いただいてみると出汁で味付けがされていてちょうどいい感じ。
するすると麦めしが進み、もう1杯おかわりしたいところだったが、なんとか思いとどまる。
麦めしをたくさんいただきお腹いっぱいになって満足したのだが、全体的にケミカル臭が気になった。
【メモ】
訪問日:2018/01/03(水)
店名:牛たんとろろ麦めし ねぎし 横浜ポルタ店
住所:神奈川県横浜市西区高島2-16 横浜ポルタB1
電話:045-594-8887
営業時間:11:00~23:00
定休日:無休
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いくつかの店舗を見て「牛たんとろろ麦めし ねぎし」に決定。
麦めしおかわり無料が決め手になった。
http://www.negishi.co.jp/
以前、銀座の店舗に行った記憶があるが10年以上ぶりになる。
店舗に入って右側でスタッフが牛たんを焼いている。
メニューを見ると牛たんにもたん先部位の赤たんと、たん元部位の白たんの2種類がある。
オーダーは赤たんと白たんがセットになったミックスセットに決定。
麦めしは大盛でオーダーした。
お茶を飲んで待っていると4分ほどで運ばれてくる。
ミックスセット(1,380円)
赤たん、白たん、麦めし、テールスープ、とろろ、漬物が並ぶ。
こちらは赤たんで3枚分。
サイズは一口サイズ。
こちらは白たんで3枚分。
厚さはかなり薄い。
一味唐辛子をたっぷり用意していただく。
まずは赤たんから。
結構歯ごたえのある赤たん。
赤身らしくあっさりとした食感。
続いて白たん。
こちらは赤たんと比較してやわらかさを感じる。
個人的には赤たんの方が好みである。
すぐに麦めしがなくなってしまったので、大盛でおかわりする。
2杯目は炊きたてなのだろうか、1杯目と比較してかなり熱い。
透き通っていて飲みやすいスープ。
漬物はおみ漬け、味噌なんばんの2種類。
おみ漬けは山形青葉、大根、人参などの根菜を使用しさっぱりとした味付け。
味噌なんばんはあまり辛くないタイプ。
激辛を期待していたのだが残念。
とろろは千葉県産の大和芋を使用。
刻みのりがトッピングされている。
とろろの量は結構多い。
いただいてみると出汁で味付けがされていてちょうどいい感じ。
するすると麦めしが進み、もう1杯おかわりしたいところだったが、なんとか思いとどまる。
麦めしをたくさんいただきお腹いっぱいになって満足したのだが、全体的にケミカル臭が気になった。
【メモ】
訪問日:2018/01/03(水)
店名:牛たんとろろ麦めし ねぎし 横浜ポルタ店
住所:神奈川県横浜市西区高島2-16 横浜ポルタB1
電話:045-594-8887
営業時間:11:00~23:00
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